Нарезать цукини спиралью или соломкой с помощью ножа или терки-шинковки.

Раздавить чеснок плоской стороной ножа и нарезать его небольшими кусочками, перемешать с креветками, добавить приправы, например морскую соль и хлопья перца чили, по вкусу.

Разогреть масло гхи на сковороде на сильном огне, добавить креветки. Обжаривать в течение нескольких минут, добавить куриный бульон и цукини, готовить еще пару минут.

Можно подавать! Сделайте это восхитительное блюдо еще вкуснее, добавив свежую петрушку и цедру лимона.